Shio Ramen Rezept
Die Brühe für Shio-Ramen (塩ラーメン) basiert auf Salz und wird oft mit Fisch- und Meeresfrüchte-Brühe hergestellt. Die Brühe sieht meist hell und klar aus.
Miso Ramen Rezept
Miso Ramen Rezept
Shoyu Ramen Rezept
Shoyu-Ramen ist eine Nudelsuppe, die vor allem mit Sojasauce gewürzt wird.
Tonkotsu Ramen Rezept
Tonkotsu Ramen sind eine Spezialität, die vor allem auf Japans südlichster Insel Kyūshū gerne gegessen wird.
Die milchige, cremige und fette Brühe wird über Stunden bis Tage aus Schweineknochen gekocht.
Original Ramen Rezept – einfach und super lecker
Die einfache Nudelsuppe ist in 40 Minuten gezaubert und schmeckt super lecker.