Ramen-Restaurants in Wien
Österreichs Ramen-Hauptstadt mit wachsender, urbaner Szene.
Ramen in Wien nach Stadtteil
Spring direkt in dein Viertel — jede Kachel führt zu allen Ramen-Adressen im Stadtteil.
Wien hat in den letzten Jahren eine erstaunliche Ramen-Entwicklung durchgemacht. Was lange eine Nische war, ist heute eine eigenständige Szene mit mehreren ernstzunehmenden Adressen — von kompakten Counter-Restaurants im Neubau über stylishe Konzepte in der Inneren Stadt bis zu Hidden Gems in Mariahilf.
Charakteristisch für Wien ist die Verbindung von japanischer Technik mit lokalem Flair: Viele Restaurants experimentieren mit regionalen Zutaten — österreichischem Schwein für Chashu, lokalen Pilzen für vegane Brühen — ohne dabei den Kernanspruch zu verlieren.
Das Niveau ist überraschend hoch, die Preise sind moderater als in München oder Zürich, und die Wartezeiten sind im DACH-Vergleich meist sehr entspannt.
Die Top 10 Ramen-Restaurants in Wien
Unsere Empfehlungen aus insgesamt 27Wiener Adressen in unserem Datensatz.
Hana Ramen
Wiener Ramen-Adresse.
Mr.Du Ramen&bar
Wiener Ramen-Adresse.
Ichi go Ichi e - Ramen Bar
Wiener Ramen-Adresse.
SHOYU PAN
Wiener Ramen-Adresse.
Rizumi Ramen & Sushi
Wiener Ramen-Adresse.
Mochi Ramen Bar
Schwester von Wiens legendärem Mochi — separates Ramen-Konzept mit hervorragender Brühe und kreativen Toppings.
Jin's Ramen Hietzing
Wiener Ramen-Adresse.
Takumi Tonkotsu Ramen Krugerstraße Wien
Wiener Ramen-Adresse.
Tomochan Ramen Naschmarkt
Wiener Ramen-Adresse.
Shoyu Ramen
Wiener Ramen-Adresse.
Wiener Eigenheit: Lokale Zutaten, japanische Technik
Anders als in Düsseldorf oder Berlin gibt es in Wien spannende Cross-Over-Konzepte, die japanische Brühen-Tradition mit österreichischen Produkten verbinden — ohne ins Beliebige zu kippen.
Alle Ramen-Restaurants in Wien
Sortiert nach Redaktions-Bewertung. Klick auf einen Eintrag für Details, Bewertungen und den genauen Standort.
Hana Ramen
★★★★★Neubaugasse 59/4, 1070 Wien, Austria
Wiener Ramen-Adresse.
Mr.Du Ramen&bar
★★★★★Biberstraße 4, 1010 Wien, Austria
Wiener Ramen-Adresse.
Ichi go Ichi e - Ramen Bar
★★★★★Stubenring 6, 1010 Wien, Austria
Wiener Ramen-Adresse.
SHOYU PAN
★★★★★Marxergasse 14, 1030 Wien, Austria
Wiener Ramen-Adresse.
Rizumi Ramen & Sushi
★★★★★Wiedner Hauptstraße 75, 1040 Wien, Austria
Wiener Ramen-Adresse.
Mochi Ramen Bar
★★★★★Vorgartenmarkt Stand 1-4, 1020 Wien
Schwester von Wiens legendärem Mochi — separates Ramen-Konzept mit hervorragender Brühe und kreativen Toppings.
Jin's Ramen Hietzing
★★★★★Eduard-Klein-Gasse 1, 1130 Wien, Austria
Wiener Ramen-Adresse.
Takumi Tonkotsu Ramen Krugerstraße Wien
★★★★★Krugerstraße 5/4, 1010 Wien, Austria
Wiener Ramen-Adresse.
Tomochan Ramen Naschmarkt
★★★★★Stiegengasse 16/18, 1060 Wien, Austria
Wiener Ramen-Adresse.
Shoyu Ramen
★★★★★Seilerstätte 10, 1010 Wien, Austria
Wiener Ramen-Adresse.
Maka
★★★★★Wimbergergasse 41, 1070 Wien
Wiener Spitzen-Ramen-Adresse mit Counter-Bar und kraftvoller Brühen-Schule. Konsequent, klein, immer voll.
Ichi go ichi e - Ramen Bar 1040 Wien
★★★★★Schleifmühlgasse 8, 1040 Wien, Austria
Wiener Ramen-Adresse.
Kinka Ramen Bar
★★★★★Stumpergasse 62, 1060 Wien, Austria
Wiener Ramen-Adresse.
MAKA Ramen
★★★★★Wimbergergasse 41/1, 1070 Wien, Austria
Wiener Ramen-Adresse.
MiloSun Asian Kitchen
★★★★★Babenbergerstraße 5, 1010 Wien, Austria
Wiener Ramen-Adresse.
Oreno Ramen
★★★★★Lerchenfelder Str. 74, 1080 Wien, Austria
Wiener Ramen-Adresse.
Ramen Makotoya RATHAUS
★★★★★Reichsratsstraße 11, 1010 Wien, Austria
Wiener Ramen-Adresse.
Taeko Ramen
★★★★★Praterstraße 55, 1020 Wien, Austria
Wiener Ramen-Adresse.
Takumi Yakisoba & Ramen Alservorstadt Wien
★★★★★Kinderspitalgasse 2, 1090 Wien, Austria
Wiener Ramen-Adresse.
Tomochan Ramen Schwarzenberg
★★★★★Prinz-Eugen-Straße 2, 1040 Wien, Austria
Wiener Ramen-Adresse.
Das Kimchi
★★★★Marxergasse 15, 1030 Wien
Koreanische Nudelsuppen statt klassischer Ramen — Jjamppong und Janchi-guksu auf hohem Niveau.
Karma Ramen
★★★★Rechte Wienzeile 2a, 1050 Wien
Junges Wiener Ramen-Konzept mit modernem Anstrich und gutem Veggie-Programm.
ra'mien
★★★★Gumpendorfer Straße 9, 1060 Wien
Wiener Pan-Asia-Lokal mit starker Ramen-Karte — laute, stylische Atmosphäre, oft Schlange.
Ramen Makotoya
★★★★Reichsratsstraße 11, 1010 Wien
Familienbetrieb mit ehrlicher Brühe und Hakata-Style Tonkotsu. Authentisch und unaufgeregt.
Ramen Makotoya LANDSTRASSE
★★★★Landstraßer Hauptstraße 7, 1030 Wien, Austria
Wiener Ramen-Adresse.
Ramen Makotoya MAHÜ
★★★★Schottenfeldgasse 6, 1070 Wien, Austria
Wiener Ramen-Adresse.
Shoyu
★★★★Seilerstätte 10, 1010 Wien
Modernes Konzept im Neubau mit klarem Fokus auf Shoyu — wie der Name verrät.
Bevor du nach Wien aufbrichst
- → Ramen-Knigge — wie isst man eine Ramen richtig?
- → Was ist ein Ramen-ya? — die japanische Restaurant-Etikette
- → Brühen-Schule — Tonkotsu, Shoyu, Miso, Shio erklärt
- → Alle DACH-Restaurants auf einer Karte
- → Restaurant vorschlagen — fehlt ein Ramen-ya in Wien?